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English Pudding. Ricette e curiosita dal raffinato universo dei dolci inglesi - Stefano Arturi

English Pudding. Ricette e curiosita dal raffinato universo dei dolci inglesi


Ficha técnica


  • Titolo: English Pudding. Ricette e curiosita dal raffinato universo dei dolci inglesi
  • Autore: Stefano Arturi
  • Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
  • I dati pubblicati: 2005
  • ISBN: 9788886988643
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 177
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 51MB

Sinossi di English Pudding. Ricette e curiosita dal raffinato universo dei dolci inglesi Stefano Arturi:

Non c'e dubbio alcuno: per tutti i non inglesi, cucina britannica e unossimoro, esattamente come cima abissale o ghiaccio bollente. Certo la cucinabritannica usa meno ingredienti di quella italiana e utilizza meno tecnicherispetto a quella francese. Ma puo contare su una grande storia alle spalle esu materie prime eccellenti. Fra i tanti piatti amati dagli inglesi, i dolcilo sono piu di tutti. Questo libro di Stefano Arturi e tutto dedicato allapasticceria inglese.
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