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Cucina del Canavese. I piatti della tradizione nelle ricette di un passato presente-Arsete dla tradission - Fiore Belletti

Cucina del Canavese. I piatti della tradizione nelle ricette di un passato presente-Arsete dla tradission


Ficha técnica


  • Titolo: Cucina del Canavese. I piatti della tradizione nelle ricette di un passato presente-Arsete dla tradission
  • Autore: Fiore Belletti
  • Editore: Priuli
  • I dati pubblicati: 2005
  • ISBN: 9788880682967
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 143
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 37MB

Sinossi di Cucina del Canavese. I piatti della tradizione nelle ricette di un passato presente-Arsete dla tradission Fiore Belletti:

Canavese, terra ricca di storia, di tradizioni, di bellezze naturali, dilavoro, di fermenti culturali, di canti, di feste, di specialita. Proprio lacucina ricca di sapori, fatta di ingredienti genuini, impreziosita daipregevoli vini della sua terra, viene riproposta in questa accurata ricercaalla riscoperta degli antichi sapori. Le ricette di Fiore Belletti, tramandateda una generazione all'altra, semplici e raffinate al tempo stesso, fannoparte delle tradizioni della gente canavesana. Tradizioni che rinvigorendo ilegami con il passato esaltano i "veri valori" e l'amore per le proprieradici. Tutte le ricette sono tradotte in piemontese.
Canavese, a land rich in history, traditions, natural beauty, work, cultural revival, songs, celebrations, to try. The kitchen full of flavors, made of natural ingredients, enriched with fine wines from his homeland, is revived in this thorough search to rediscover ancient flavours. Flower Belletti's recipes, handed down from one generation to another, simple and refined at the same time, are part of the traditions of the people canavesana. Traditions that invigorating ties with the past enhance the "true values" and love to their roots. All recipes are translated into Piedmont.
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