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Dolci perfetti... senza glutine! - Coralie Ferreira

Dolci perfetti... senza glutine!


Ficha técnica


  • Titolo: Dolci perfetti... senza glutine!
  • Autore: Coralie Ferreira
  • Editore: Nomos Edizioni
  • I dati pubblicati: Gennaio '2015
  • ISBN: 9788898249466
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 128
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 52MB

Sinossi di Dolci perfetti... senza glutine! Coralie Ferreira:

Pasticceria francese perfetta... e senza glutine! Troverete qui tutto quelloche avete sempre sognato di cucinare e assaggiare: biscotti, bigne, crostate,crepe, macaron, torte e dolci di ogni genere. Inoltre, consigli sui prodottida evitare cosi come su quelli consentiti e sui mix di farine, astuzie ericette per le preparazioni di base. Cinquanta ricette per ogni occasione,tutte illustrate da bellissime fotografie: dalla colazione ai piccoli assaggi,dai dolci speciali per le ricorrenze ai grandi dolci da condividere.Pasticceria impeccabile, tocco francese e attenzione alla salute: perrinunciare al glutine ma non al gusto!
French pastry perfect ... and gluten free! You will find here everything you always wanted to cook and taste: cookies, cream puffs, tarts, crepes, macaroons, pies and cakes of all kinds. In addition, product recommendations to avoid as well as on those that are allowed and the flour mix, tricks and recipes for basic preparations. Fifty recipes for every occasion, all illustrated by beautiful photographs: from breakfast to small samples, from special sweets for recurrences to great desserts to share.Impeccable French pastry and attention to health: to renounce to gluten but not the taste!
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