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Il Cucchiaio d'Argento. Dolci al cucchiaio - Biasetto Luigi

Il Cucchiaio d'Argento. Dolci al cucchiaio


Ficha técnica


  • Titolo: Il Cucchiaio d'Argento. Dolci al cucchiaio
  • Autore: Biasetto Luigi
  • Editore: Cucchiaio d'Argento
  • I dati pubblicati: Ottobre '2015
  • ISBN: 9788872128787
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 950 pagine
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 18MB

Sinossi di Il Cucchiaio d'Argento. Dolci al cucchiaio Biasetto Luigi:

Mousse, budini e souffle , ma anche charlotte, bavaresi e semifreddi. Inquesto nuovo volume de "Il Cucchiaio d'Argento" sono raccolte 25 ricette disquisiti dessert cremosi e avvolgenti. Si parte dai grandi classicirivisitati, come la creme caramel al cocco, il tiramisu cremoso, la zuppainglese al profumo di rosa, e si prosegue con sorprendenti trifle di frutta,gelatini pralinati, rotoli alla panna e marron glace. Una mini raccolta didolci capolavori che non sfigurerebbero nella vetrina di un grandepasticciere.
Mousse, puddings and souffl??s, but even charlotte, Bavarians and semifreddo. In this new volume of "the silver spoon" collected 25 recipes of delicious creamy desserts and enveloping. It starts from the classics revisited, such as cr??me caramel with Coconut cream, trifle, tiramisu flavored with rose, and continue with amazing fruit trifle, Praline, cream rolls and gelati marron glac??. A mini collection of sweet masterpieces that would not in the window of a great pastry chef.
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